Whipping Mix Vị (bản nâng cấp). Học phí gốc 2,2triệu
Nội dung lớp Whipping mix
1, Hướng dẫn làm các loại cốt bánh :
- Bông lan trà lài
- Bông lan chocolate
- Bông lan dừa
- Bông lan khoai môn
- Bông lan trà xanh
- Bông lan lá dứa
2, Hướng dẫn đánh kem Whipping và mix các vị
- Socola rượu
- Chanh bạc hà
- Mãng cầu phomai mặn
- Sầu riêng dừa
- Khoai môn
- Trà lài hạt sen
- Phô mai đậu phộng caramel
- Vải thiều hoa hồng
3, Hướng dẫn nấu các loại sốt
- Sốt chanh vàng
- Sốt rượu
- Sốt sầu riêng
- Sốt mãng cầu
- Sốt khoai môn
- Sốt dừa non
- Sốt hạt sen
4, Hướng dẫn thạch làm nhân bánh
- Thạch chanh vàng
- Thạch cherry
- Thạch cốt dừa
- Thạch trà lài
5, Hướng dẫn hoàn thiện decor bánh, bảo quản và ship bánh