Bếp Của Sói - Lớp chuyên đề bánh mì mềm 2

Lớp chuyên đề bánh mì mềm 2 (học 2 ngày). Học phí 4tr500k

Đến với chuyên đề bánh mì mềm 2, các bạn sẽ được học 2 dough bột (normal bread và white bread là loại bánh khi nướng sẽ không bị vàng như thông thường), không sử dụng chất phụ gia nhưng bánh siêu mềm và điều đặc biệt form bánh rất vững không chảy xệ.

- Sự khác biệt ở chuyên đề 2 là dough bột mềm nhão hơn, khó thao tác, hơn so với dough ở CĐ1 nhưng vị bánh siêu ngon, siêu mềm, form bánh vẫn rất đứng. Cost sẽ cao hơn 15% so với dough ở CĐ1 nhưng độ ngon thì khỏi phải bàn nha. (P/s: ai là fan của breadtalk thì không thể bỏ qua nha )

2. Hướng dẫn kỹ thuật đánh bột, kiểm tra bột, và điều chỉnh độ tới bột theo ý thích và mục đích của mình. Phù hợp áp dụng cho nhiều loại bánh kinh doanh.

3. Các bạn sẽ học làm các loại nhân như sau:

- Nhân sầu riêng lava

- Nhân bò hầm tứ xuyên

- Nhân gà cà ri yoyo

- Nhân dừa cocktail (best seller)

- Nhân kem custard

- Nhân jambon bắp hành

- Nhân bacon cheese

4. Hướng dẫn tạo hình các loại bánh mì:

- Bánh mì múi sầu riêng

- Bánh mì nhân bò tứ xuyên

- Bánh mì nhân gà cà ri

- Bánh mì que nhân dừa cocktail

- Bánh mì xúc xích parmesan

- Bánh mì ham bắp

- Bánh mì kem su

- Bánh mì chuối bơ đậu

- Bánh mì bacon phô mai

Đặc biệt các bạn sẽ được hướng dẫn bảo quản bánh, lên menu bánh bán, bí kíp kinh doanh dòng bánh mì mềm

Sau khoá học các bạn sẽ được add vào nhóm học Online với đầy đủ công thức và clip hướng dẫn y như giáo trình Sói dạy trên lớp

Để được tư vấn rõ hơn về khóa học, các bạn vui lòng ib hoặc 0935918388 (gặp Sói) và để đăng ký giữ chỗ, các bạn vui lòng chuyển 100% học phí vào tài khoản:(Số tk: 0511.0004.39794. Nguyễn Đức Tâm. Ngân hàng Vietcombank Tphcm - Nội dung ck nhớ ghi đầy đủ: tên + ngày học + số đt của các bạn giúp Sói nhé). Ví dụ: Nguyễn Thị A, học kem bơ cơ bản ngày 2,3/6, sđt 090xxxxxxx. Sau khi chuyển khoản các bạn vui lòng xác nhận lại với Sói để được chốt khoá học. Sói sẽ chỉ giải quyết mọi trường hợp phát sinh khi các bạn làm theo đúng hướng dẫn - và chúng mình chỉ nhận giữ chỗ khi các bạn ck nhaaa ^^

Lưu ý quan trọng:

Nếu có việc bận cần chuyển ngày học các bạn vui lòng báo trước giúp Sói ít nhất 3 ngày, Sói sẽ tạo điều kiện chuyển sang lớp học vào ngày khác cho các bạn (chỉ hỗ trợ chuyển ngày học 1 lần . Lưu ý là bên mình chỉ chuyển ngày học chứ không đồng ý khi các bạn hủy lớp ạ. Vì thế các bạn hãy suy nghĩ thật kỹ trước khi đăng ký nhé

Link Facebook admin Bếp Sói. Các bạn có thể liên hệ khi cần: https://www.facebook.com/thanhthanh267261

Hẹn gặp các bạn trong lớp học của Sói